おふくろの味は?と聞かれたら、カレーと答えるかもしれない。
小さい頃から週1日は夕食に出ていたし、1回出ると次の日もカレーだった。
また次の日あまっても率先して3日目も食べていた。今でもそう。
きっとお母さんの作るカレーがおいしい。
あまり普段料理にこだわる家ではないが、カレーに関しては、いっちょ前にローリエ の葉や鷹の爪なんか入っている。
今日も週1回のカレーの日。うん、うん、いつも通りうまい。
「今日お父さん作ったんやよー」と母の声。
誰が作っても同じ味になる日本のカレールーは偉大だ!
Y.N
